博伊森莓（boysenberry）是由树莓（raspberry）、黑莓（blackberry）以及罗甘莓（loganberry）杂交而成的一种美国浆果，其富含花青素、叶酸等物质，具有抗氧化性，能够降低癌症风险，具有独特的保健功能。

从俄勒冈（Oregon）到加利福利亚州南部，人们把它作为经济作物来种植。它的名字来源于美国园艺家鲁道夫·博伊森（RudolfBoysen），是他培育了这种植物。

博伊森莓的果实在国外用途很广，除可鲜食外还可以加工成果汁、果酱、蜜饯、冷饮等各种制品。

Knott's Berry Farm是博伊森浆果的发源地，每年春天，乐园都会用独特的美食和多样的娱乐活动来庆祝美味的浆果和它的诞生。

为期三周的美食节提供超过75种含波森莓的美食丶饮料等，还有音乐live演出，啤酒园。美食美酒丶娱乐活动享不停！

活动时间

当地时间2018年3月16日—4月8日 10:00—20:00

活动地点

8039 Beach Blvd,

Buena Park, CA 90620,

USA

活动费用

$49

活动编号

ZWHLSL130056

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