加拿大美善品的服务目标就是为了让顾客能够天天有机会使用到美善品机器，并且用的更上手！

    此次聚会让顾客学的不只是料理，更有丰富的煮食经验和热情分享！

    菜单：

    · 剁椒鱼

    · 十全十美炒时蔬

    · 佛跳墙

    · 盐水鸭

    · 红豆芋头烤年糕

    菜品介绍：

    剁椒鱼

    剁椒鱼是湖南湘潭的一道传统名菜，属湘菜系。以鱼的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。湖南湘潭的剁椒鱼是在大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的。

    炒时蔬

    炒时蔬是一道口味菜品所属菜系的洋葱，主要食材是山药、马蹄、洋葱等。需要注意的是，蔬菜要根据质地先后放入开水中，质地比较硬的可以多煮一会儿，质地稍微软一些的稍稍烫一下即可。

    佛跳墙

    佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。

    制作这道美食，工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。

    1965年和1980年分别在广州南园和香港，以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动，在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆，多用自称正宗的佛跳墙菜，招徕顾客。佛跳墙还接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首。

    盐水鸭

    盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。

    南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。

    盐水鸭最能体现鸭子的本味，做法返璞归真，滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩，常吃盐水鸭还能抗炎消肿拒衰老，心血管病患者尤适宜。

    红豆芋头烤年糕

    天气一凉就对热乎乎的甜汤没有抵抗力，有时候觉得红豆汤很神奇，莫名有股能治愈人心的力量~ 芋头和红豆也很搭，要是再加上刚烤得鼓鼓的年糕，一碗吃完绝对满血复活。

活动时间：

2018年1月30日10:30 AM–12:30 PM PST

活动地点：

Thermomix Canada - Marpole Cooking Studio，1562 Rand Avenue，Vancouver, BC V6P 3G2，Canada

活动费用：

$ 30

（如需中外慧联帮助购买，需加收10%手续费）

活动编号：

ZWHLTJ130034

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